Tijdens deze 1-daagse basis training Goudse kaas maken geeft Esther je een introductie in het vak Kaas maken. De training is bedoeld voor (agrarische) ondernemer of professional die zich willen oriënteren op de mogelijkheden om zelf kaas te gaan maken. Na afloop heb je een goed beeld van het gehele proces en heb je dit eenmaal volledig doorlopen.
De training bestaat voor het grootste deel uit zelf kaas maken en een deel theoretisch kader, wat aan de hand van de praktijk wordt uitgelegd.
Wil je na afloop klaar zijn om zelf echt aan de slag te gaan met het produceren van je eigen kaas, volg dan de verdiepende training Kaas maken.
De training kan uitgevoerd worden in een door Esther geselecteerde locatie in Rotterdam of op een eigen bedrijfslocatie in binnen- of buitenland.
Als je eerst even wilt afstemmen om te kijken of de training voor jou geschikt is, neem dan contact op met Esther.
