Woon je buiten Nederland en wil je de kosten voor een kaasconsult in binnen- of buitenland drukken, bekijk dan de mogelijkheden voor een online consult.
Of je nu in Ierland, Frankrijk, Parijs, Iowa of Turkije woont, een enthousiaste hobbyist bent of een kaasfabriek runt, Esther staat ook online voor je klaar met advies.
Wil je meer weten over de mogelijkheden voor online consultancy? Neem contact met Esther op om de mogelijkheden te bespreken.
Esther is een gepassioneerde levensmiddelentechnoloog met bijzondere voorliefde voor kaas! Met ervaring in de voedingsmiddelenindustrie deelt Esther haar kaaspassie graag met anderen.
Als boerendochter geeft Esther vol enthousiasme kaastrainingen aan professionals en praktijkgerichte kaaslessen op scholen in binnen- en buitenland. Met haar agrarische achtergrond begrijpt Esther de wereld van agrarische ondernemers als geen ander. Ze staat niet alleen klaar met advies, maar denkt ook mee over creatieve oplossingen voor jouw bedrijfsactiviteiten rondom het maken van kaas.
Bij elke klant kijkt Esther naar een werkbare passende oplossing. Qua online consultancy zijn er globaal 3 mogelijkheden.
Esther heeft de beste ervaring met fysieke bezoeken, waarbij online consultancy een goede ondersteuning kan zijn.
Zo is het bijvoorbeeld een optie om vooraf aan een fysiek bezoek je casus online te bespreken, zodat er tijdens de consultancy ter plaatse efficiënt gebruik gemaakt wordt van Esthers aanwezigheid.
Tijdens een fysiek bezoek worden vaak bepaalde hypotheses getest, waarvan de uitkomst niet direct duidelijk is. In zo’n geval werkt een combinatie met een online “terugkombezoek” vaak erg goed.
In veel gevallen kan Esther je prima volledig online ondersteunen. Na een sessie waarin de casus online wordt besproken ga je zelf aan de slag gaat met de voorgestelde verbeteringen in het proces. Zo herhalen de online sessies zich, net zo lang totdat de casus succesvol is afgerond.
Wil je inhoudelijke sparren over een vraag m.b.t. het proces van kaasmaken en de problemen waar je tegen aan loopt. Esther neemt graag de tijd voor jouw kaas en het proces. We plannen een online adviesgesprek. Gewoon bellen kan natuurlijk ook als dit is gewenst. Alles op het tijdstip welke voor jou goed uit komt. Voor de beschikbare data en tijden neem contact op met Esther.
Het adviesgesprek kost €75,- / uur (excl. btw).
Wil je meer weten over de mogelijkheden voor online consultancy? Neem contact met Esther op om de mogelijkheden te bespreken.
