Consultancy kaas maken in binnen- en buitenland

Esther komt naar je toe voor advies en training

Kaas consultancy

Esther is actief in binnen- en buitenland in het geven van kaastrainingen en bijscholing van Goudse kaasmakers. De consultancy is gericht op:

  • Agrariërs die willen proeven aan het kaasmaken,
  • Agrariërs die daadwerkelijk een kaasmakerij op willen zetten,
  • Bedrijven die tegen kaasproblemen/-gebreken aanlopen,
  • NGO’s die door middel van de kennis en kunde van KaasEs lokale mannen en vrouwen willen ondersteunen.

Wil je meer weten over de mogelijkheden om samen te werken? Neem contact met Esther op om de mogelijkheden te bespreken.

Esther: gepassioneerd kaasconsultant

Esther is een gepassioneerde levensmiddelentechnoloog met bijzondere voorliefde voor kaas! Met ervaring in de voedingsmiddelenindustrie deelt Esther haar kaaspassie graag met anderen.

Als boerendochter geeft Esther vol enthousiasme kaastrainingen aan professionals en praktijkgerichte kaaslessen op scholen in binnen- en buitenland. Met haar agrarische achtergrond begrijpt Esther de wereld van agrarische ondernemers als geen ander. Ze staat niet alleen klaar met advies, maar denkt ook mee over creatieve oplossingen voor jouw bedrijfsactiviteiten rondom het maken van kaas.

Esther at work

Referenties projecten

Consultancy bij Schep Kaasmakers door Esther van der Zeijden

Opdracht

Het begeleiden en trainen van de toekomstige kaasmakers om hun vaardigheden aan te leren en te verbeteren, zodat de kaasmakers zelfstandig aan de slag te kunnen gaan in de kaasmakerij.

Consultancy bij Dalgiclar Ciftligi in Turkije door Esther van der Zeijden

Opdracht

Ondersteun de kaasmakers bij het aanpakken van kaasdefecten en verbeter de productie en kwaliteit. Geef daarnaast een doelgerichte kaastraining.

Consultancy bij CDDG in Libanon door Esther van der Zeijden

Opdracht

CDDG is een NGO die Libanese vrouwen helpt met het opstarten van hun eigen bedrijf. Esther trainde een groep vrouwen in het opzetten van hun eigen kaasproductie bedrijf in Libanon.

Consultancy bij Rani farm in Turkije door Esther van der Zeijden

Opdracht

Verhogen van de technologische kennis van de kaasmakers en trainen om de kaasmakers nog meer bekwaam te maken in het produceren van de Goudse kaas die ze al produceren.