Persoonlijk
De persoonlijke aandacht van Esther maakt haar workshops, trainingen en lessen uniek.
Esther is levensmiddelentechnoloog, heeft gewerkt in de voedingsmiddelenindustrie en is via verschillende omzwervingen terecht gekomen bij haar passie: Kaas maken en anderen het vak van kaas maken leren.
Als boeren dochter vertelt zij gepassioneerd over het proces van kaas maken en doet dit dan ook graag tijdens de kaastrainingen die zij geeft. Naast de training kaas maken voor professionals, geeft zij ook kaaslessen op praktijkscholen en kaas- en boterworkshops aan particulieren.
Door haar agrarische achtergrond, weet zij wat er leeft bij agrarische ondernemers. Ze denkt graag mee in oplossingen en mogelijkheden voor jouw bedrijfsactiviteit. Esther kan dan ook op bedrijfsmatig niveau mee denken over het produceren en het vermarkten van de producten.